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    Siamo uomini o cime di rapa?

    Connessioni tra cime di rapa, piccoli agricoltori, cambiamento climatico e Covid-19 Questo inverno meteorologicamente poco inverno, i campi del Dono dell’Erba hanno ospitato, tra le altre, cime di rapa anche dette broccoli dai salernitani e friarielli dai napoletani. L’esperienza colturale…