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  • Siamo uomini o cime di rapa?

    Connessioni tra cime di rapa, piccoli agricoltori, cambiamento climatico e Covid-19 Questo inverno meteorologicamente poco inverno, i campi del Dono dell’Erba hanno ospitato, tra le altre, cime di rapa anche dette broccoli dai salernitani e friarielli dai napoletani. L’esperienza colturale…

  • Bacche e foglie di mirto

    Usi e ricette   Il Mirto è una pianta arbustiva che rientra nella grande famiglia delle aromatiche. E’ sempreverde e latifoglie, ha un accrescimento molto lento è longevo e può diventare plurisecolare. I frutti sono delle bacche, globoso-ovoidali di colore…

  • Blog

    Ciao a tutti e ben venuti sul nostro blog! Se avete letto le poche righe nella pagina Chi siamo, forse avrete già intuito che la nostra non è solo una scelta imprenditoriale ma molto di più.  Ed eccoci al primo…